一包方便面的毒,肝脏要32天才能解完?想吃泡面了怎么办?
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在小编的记忆里--
小时候,五毛钱一袋的最简单的方便面是人间难得的美味;
中学时,方便面是晚自习后不可少的补充食品;
大学时,方便面可是回家路上,搭火车时的必备品;
现在,仔细想想,上次吃方便面已经是一两年前的事了。
越来越少吃方便面的不仅是小编,曾经的"国民食品"已经被绝大部分人冷落了。
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有数据显示,从2011年开始,中国方便面的销量就一直在下跌,而且跌幅一直在扩大。
这其中,既有快餐、外卖等的兴起对它的冲击,也与更多的人追求更健康的生活方式有关。
而方便面,在许多人的印象里,一直是"垃圾食品"的代言人。致癌、添加剂难消化、包装盒有毒,围绕着方便面的争议一直没有断过。
在这里,小编得为方便面喊一句冤:吃方便面虽然不够健康,但关于它的各种不安全、有毒的说法,大多是谣言。
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一包方便面的毒,肝脏要32天才能解完?
这里所说的毒,一般是针对泡面中的添加剂。
然而事实上,食品添加剂并不是魔鬼,只要是正当的使用,它们是食物安全和风味的有利保障。
例如,油炸的方便面很容易氧化,氧化之后就会变味,所以方便面之中一般会添加一定的抗氧化剂。
这样的食品添加剂都是国家容许添加的,国家在制定添加标准时,早就做过大量的实验来评估安全性,只要是合格的产品,就不会有危害。
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