这碗咖喱猪肉锅烧面营养美味又好吃，可以满足任一吃货挑剔的胃

咖喱，这种有多种香料调配而成的酱料，可是日本菜、泰国菜和印度菜中经典的味道了，一般都是用来伴着肉和菜一块吃的。许多人吃不惯咖喱浓重的味道，但是喜欢吃的人又觉得这个世界上最能够唤醒味蕾的莫过于咖喱的味道了。

一碗热气腾腾，香气四溢的咖喱猪肉锅烧面绝对是给自己挑剔的胃最好的奖赏，无论是开心或者是心情不好的时候，只要一碗咖喱猪肉锅烧面下肚，那么就会发现整个世界都是美好的。那么，今天我们就一起来学习一下这道经典美食的家常做法。

准备食材

咖喱、鸡蛋、油菜、锅烧面、猪肉卷、洋葱

制作过程

1、将鸡蛋方在锅里面煮熟，煮熟后剥开放在一边备用。有好多人不喜欢吃鸡蛋，也可以用鹌鹑蛋等代替鸡蛋，并且鹌鹑蛋的营养比鸡蛋更加丰富，放到汤里面会更加入微。

2、油菜清洗干净备用，洋葱去皮切成丝。

3、起油锅，在锅里面倒入适量的食用油，得到油开了之后倒入洋葱，煸炒出香味来，加入咖喱块，将咖喱炒化。