人到中年怕衰老，此零食每天吃一把，美容养颜抗衰老！

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南瓜子是植物南瓜的种子，平时人们吃南瓜时多会把瓜瓤取出，这时只要挤压刮，然后就能得到南瓜子，把它晒干以后可以入药，也可以炒熟以后当零食食用，它的食用价值与药用价值都特别高，人们食用以后对身体大有好处。

南瓜子中含有丰富的脂肪，其中主要成分是油酸，亚麻仁油酸，硬脂酸等，并且含有丰富的蛋白质，其中有独特的南瓜子氨酸，还含有丰富的维生素，尤其是B族维生素。

南瓜子含有一种微量元素，叫做钴，并且钴的含量还比较高，而钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素，所以食用南瓜子可以降低血糖。

吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。