农村这种叶子像竹子的植物,以前没人要,殊不知有很好的药用价值

我国地大物博,有着丰富的自然资源,尤其是在农村,有着许许多多的野菜野草野果,在物质匮乏的年代,这些曾是人们果脯的美食和治病的良药,随着人们生活水平的提高,人们不再需要这些东西,甚至渐渐开始嫌弃它们了。有这么一种植物,它的叶子像竹叶,根茎像洋姜。

这种植物的名字叫黄精,又叫黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参等。它多生长在灌木丛、山坡等较阴凉的地方。黄精根茎有点像山芋,其肉质肥厚,含有淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分,既可以生吃又可以炖肉煲汤,以前,农民朋友常把它当作蔬菜,既能充饥,又能健身。

黄精集食用、药用、观赏、美容于一身,市场需求量日益增加,具有良好的经济效益,前景十分广阔。如果能正确引导老百姓人工种植,一定会为农民朋友增加更多的收入。

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