炒米粉记住这些小诀窍，味道秒杀早餐店，每次炒一大盘都不够吃

早餐的重要性，相信大多数人都清楚，但是随着生活工作节奏加快，早餐很容易就被忽视了。特别是一些年轻人，对早餐一点都不重视，随随便便吃一点饼干或者直接不吃，这些做法都是不对的。

美好的一天，从早餐开始。每天我们都要依靠早餐提供营养和足够的热量来完成上午的工作，不吃早餐，精神不好，精力无法集中，工作、学习效率也低，不吃早餐的人还容易引发胆结石，所以每天合理吃好早餐，是非常重要的。那么问题来了，早餐是外面吃还是家里吃？吃什么？又成了很多人烦恼的一件事了。今天就来跟大家分享一道最常见的早餐，三丝炒米粉。

对于炒米粉，文末有小窍门，做到这几点炒出来的米粉干爽不粘锅还特香，每次炒一大盘都不够吃，接下来说一说具体的做法。

【三丝炒米粉】

食材：

米粉，猪瘦肉，胡萝卜，葱。早餐里有肉有菜，营养全面。所谓的"三丝"，并没太多规定，可加入自己喜爱的各种食材。

步骤：

2.猪肉切成肉丝，加入适量的生粉、生抽、盐，腌制片刻。加入生粉（淀粉）能让肉的口感更嫩。