大妈街口卖“网红面”，一根面卖10块钱，顾客排队也要买着吃

对于面条相信很多人都不会陌生，在北方，面条是主食，一日三餐都能吃，在南方，面条是早餐的主打食物，到过南方的城市就会知道，每天早晨，面馆门口的人特别多，生意好的还要排队，有些店里没有座位了，大家宁愿搬着小板凳在外面吃，由此可见，一家面馆，不管面积大小，不论装潢怎么样，只要味道好，顾客总是络绎不绝！50岁大妈在街口卖面条，一根面卖10块钱，很多人排队来买着吃！

在附近的街口有一位50岁的大妈，专门卖一种独特的面条，在我们这里，将它称之为盘面，面条是大妈每天自己亲手做的，然后一圈一圈的盘在盆子里，顾客有人要来吃面条，大妈直接从盆子里拿出来，甩到锅里，这种面条看上去很粗，想米粉，但是甩到锅里之后就没有这么粗了，变细了很多呢！

这就是大家常听别人说的网红面条"一根面"，为什么叫一根面呢？大家看这一大盆，其实它只有一根面条哦，如果有客人来点面条，大妈把一份的量甩到锅里之后，然后掐断，锅里煮的面条也只有一根，到时候盛到碗里，也只有一根，所以说这就是网红"一根面"。

大妈做的这种面很筋道，一边往锅里扯，一边煮，也不会断，很多来这家店吃面条的人，都要看一会大妈的扯面表演，这种面条在北方或许很多见，但是在咱们南方，还是很少见到的，所以很多人对这家店很感兴趣，会慕名来这里吃面。