南瓜配它，肉也白搭，教您做好，人人都夸

南瓜，非常常见的蔬菜，营养健康，餐桌上基本离不开它。许多人都用它熬粥、清蒸，但是很多人不知道南瓜天生就有一个最佳伴侣，南瓜配它，肉也白搭，您若学会，人人都夸！南瓜的绝配就是咸蛋黄，这两者的结合，便是今天的主题，蛋黄焗南瓜，一说它您想起来了，去饭店时常点这道蛋黄焗南瓜。小编记得有一次下馆子点了这道菜，端上来一看，色泽金黄一下便吸引了我，尝一口更是被其浓郁的味道和口感吸引，暗自咋舌也就饭店做成这样，许多年过去这道菜依旧在我心中难以割舍。今天小编安利给大家这道菜的做法，让吃过的朋友在家能做好，没吃过的朋友快尝尝鲜，事不宜迟，一起学习吧！

蛋黄焗南瓜

By 暮色下，那猫

配料：

南瓜 1块、咸蛋黄 1个、精盐 1勺、生粉 适量、花生油 适量

烹饪步骤：

1.准备1/5个小南瓜，洗净，去瓤。

2.去皮后切成小条。

3.用盐腌一会，约10分钟。