超松软牛奶卷

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来源：互联网 2018-07-24 09:36:34 健康     

4. 分割成10个小面团，每个约为62克，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。取一个小面团拍扁排气，略擀成长椭圆形。左右各向中间三分之一处对折。擀成牛舌形。上下都向中间卷起。卷到中心位置连接起来。

5. 翻过来放入烤盘中，依次将所有的面团都做好放入烤盘。

6. 用锋利的刀片割口，放入烤箱上部，底部放一盘热水，最后发酵约45分钟。（记得随时观察面团发酵的状态哦）

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