懒人腊味窝蛋煲仔饭

准备时间：5min

制作时间：10min

难度：★

份量：2人份

适用场合：午餐 晚餐 便当

用料

大米250g水250g腊肠1-2根西兰花适量鸡蛋1个煲仔饭调料生抽（或蒸鱼豉油）30ml糖10g香油5ml

懒人腊味窝蛋煲仔饭的做法大米洗净，倒入水，封上保鲜膜，放入微波炉高火加热7分钟。

取出米饭，放入切片的腊肠和洗净切成小朵的西兰花。最后在中间打入一个鸡蛋。

再次放入微波炉，中高火加热4分钟左右。

小贴士：如果担心鸡蛋没有熟透可以适当延长加热时间。

将煲仔饭调料中的生抽、糖、香油混合均匀。淋在做好的煲仔饭上即可食用。

小贴士

1. 如果担心鸡蛋没有熟透可以适当延长第二次微波炉的加热时间。

2. 如果没有微波炉可以使用电饭锅制作。放入米和水之后开启一个煮饭模式，在还剩最后十分钟是放入其他食材即可。