农村有哪些常见的蔬菜？常见的毛豆、西红柿、长角豆有什么不一样

在农村的蔬菜常见的很多了，各种各样难的菜都有，但是最好吃有毛豆，西红柿，长豆角，这三种蔬菜是比较常见的，也是家家户户都有种，农民人工养殖，纯天然无污染绿色环保，营养价值高，。

相信大家都知道这三个菜在市场上卖的价格也不低，长在外面打工的朋友们去超市买菜或者去市场买菜，正好是赶上季节新鲜刚出炉，毛豆，西红柿，长豆角，想要去买但是看到价格贵，八到九块一斤，甚至有些地方买还要贵十多块一斤，就算你想买一斤也没多少不够吃，这时就会想到家乡的这些蔬菜，家乡的也是刚出炉还能吃个饱？

为什么市场上会卖的贵，因为那是好东西含有非常丰富营养，多吃有利于人体的健康，第一毛豆也可以叫黄豆，是五谷杂粮的其中一类。毛豆是用大豆种植出来的，毛豆营养价值：01毛豆 中的脂肪含量明高于其他种类的蔬菜，但其中多以不抱脂肪酸为主人体需的亚油和亚麻油，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油酸。02毛豆是对大脑发育不可缺少营养之一；能帮助改善大脑记忆与智力水平。含有非常丰富食物纤维有助于便秘和血压。

助于儿童食疗：毛豆中铁易于吸收 ，能作为儿童补充铁食物之一，，毛豆中含有微量功能性成分被称为天然植物雄激素，在人体既有雄激素作用。

助于女性健康：毛豆具养颜有效改善食欲与全身功能，营养丰富平均，含有有益的活性成分经常食用对女性保持苗条身材作用显着，对肥胖，高血脂冠心病有预防和辅助治疗的作用。建议：夏天常吃毛豆能帮助多出汗身体虚弱无力和食欲下降而治疗。