青菜粥可养胃，养肝明目、健脾、化痰止咳、补肾壮阳、辅助降血压

大多数人如果感冒发烧了没胃口都会选择一些比较清淡口味的食物来吃，其中青菜粥是最简单方便的，关于青菜粥大家一般都会做，可是不同口味的青菜粥你会么，下面小编带你了解不同青菜粥的做法。

原味青菜粥

食材用料：

米饭、青菜、盐、干辣椒

菜谱做法：

1、准备好材料，青菜洗净。

2、青菜切好备用。

3、热锅冷油下青菜梗翻炒。

4、米饭加入锅中与青菜同炒一会。

5、加入米汤煮至浓稠。

6、出锅前加入青菜叶断生，调入少量盐、味精，会吃辣的加入适量辣椒干。

鸡肉青菜粥

食材用料：

鸡腿肉适量、大米适量、盐适量

菜谱做法：

1、鸡腿肉去皮切小粒

2、青菜切碎

3、紫砂锅熬白粥，熬8成熟

4、将鸡腿肉放进去继续煮

5、快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了

健康功效：

大米：富含碳水化合物、富含锰

虾米青菜粥

食材用料：

上海青、虾米、大米

菜谱做法：

1、大米洗净，提前浸泡1小时左右

2、虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味

3、上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出

4、用冷水浸泡。这样不仅青菜的颜色能保持碧绿，而且煮好后的青菜粥不会涩口

5、待冷却后沥干切碎备用

6、熬好粥，放入青菜碎，用盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀后即可

虾米：补肾壮阳、托毒、升压