直击:非洲人最爱的原来是“它”, 好吃又耐饿,吃一顿能顶一天
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美食,是人生存的基本需求,更是提高生活品质的精神追求。中国地大物博,南北美食各有差异,其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻,讲究食物之外的情调,餐具、环境也是毫不马虎,令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候,同样的食材能推陈出新,别具特色。有人说,没有什么事情是一道美食所不能解决的,今天我们就给大家带来一道非洲美食,直击:非洲人最爱的原来是"它",好吃又耐饿,吃一顿能顶一天!
这就是非洲人最爱的美食了:玉米磨成玉米粉,将一锅水煮开,然后慢慢将玉米粉倒入,边倒玉米粉,边用木勺朝一个方向搅拌,让玉米粉平均散开,最后慢慢凝结成团状玉米糊。这款美食叫:西玛!
西玛和东非的乌嘎里、津巴布韦的撒撒,都是由白色玉米面做的,长相、味道和吃法都差不多。撒匝是非洲人最喜欢的食物,如同中国人喜欢饺子,漂流异乡久了就会想念。非洲属于全世界比较贫穷的国家,很多人吃不饱饭,更甚有报道说非洲孩子、老人有被活活饿死的现象时有发生!非洲人生活的艰辛,这让全世界的人们感到心疼,为了节约粮食,在非洲南部地区,人民发明了种种食物"撒匝"!
撒匝"是用手抓着吃,吃的时候可以搭配豆子和蔬菜,也可以搭配鸡肉和鱼肉。在一般的小餐馆,都是配上便宜的配菜,穷人能吃上也算是不错了。但只有有钱人吃能配肉吃,毕竟非洲现在还有很多人吃不上饭。这款没事之所以被大家喜爱,还有一个最重要的原因:特别抗饿,吃一顿能顶一天!
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