引进新“神器”！北流荔枝深加工更加省时省力，果清甜，看完嘴巴停不下来......

7月17日，在北流特色农产品加工中心，技术员李科伟介绍，新引进的大型荔枝智能烘干机每台一次能加工3500公斤鲜果，4公斤鲜荔枝能够加工1公斤荔枝干。

首先将荔枝鲜果放进烘干机杀青，然后出箱剪枝回糖，再烘干，出箱两次回糖后再次烘干。历经数次进出烘干机，约3天半时间就能加工出美味的荔枝干。

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与传统相比时间缩短一半

李科伟在智能烘干机里察看荔枝烘干程度。

传统荔枝烘烤炉。

李科伟介绍，传统方法烘烤荔枝干以煤或木炭为燃料，全部由人工凭借经验调整火候。

与传统方法烘烤荔枝干相比，新型荔枝智能烘干机利用电热风循环烘干，优点是质量稳定，节能环保，产量大，时间缩短一半，不用人工翻果，节约了大量人力，加工出来的荔枝干口感清甜，没有烟味，不容易上火。

据悉，由于今年荔枝大丰产，普通荔枝品种六月红鲜果在农户手里卖出每公斤1.6元左右，深加工成荔枝干后，1公斤荔枝干的鲜果成本价则是8.4元，却能卖30元至50元左右。

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将推出小包装休闲食品

智能烘干机加工出来的荔枝干能更好地"锁"住荔枝的香甜。