夏天,天太热,睡眠不好,别忘了吃它,清甜润肺,清心安神
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最近天太热,睡眠不是很好,胃口也差,嘴里感觉总是热热的,真难受。每当发生这种状况,我会选用莲子,百合炖一锅汤,这二样东西都有一丝的苦味,又不想加入糖吃的太甜,所以还加了一把红枣进去来增加香甜味,最后只需加入少许蜂蜜调味就可以了,好吃营养又健康。
莲子炖煮的时间较长,我还是喜欢选用电压锅,红枣和莲子洗净后压20分钟就好,百合很容易煮熟的,所以等开锅后加入再煮5分钟就可以出锅了,省时省力。
莲子和百合都是夏季不可多得的好食材,都具有养阴润肺,清心安神等保健功效,加上被誉为"百果之王"的红枣,就是一道夏天很滋养的甜汤,喜欢的可以尝试做给家人喝,吃好,喝好,睡眠好,安然的度过炎夏。
详细做法请往下看;需要的食材;莲子150克 百合100克 红枣50克 蜂蜜少许
1.莲子,百合和红枣洗净
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