4款家常菜简单易做， 超级下饭又好吃， 家人吃的津津有味

【春芽蛋松】1.蛋打散，加入少许水淀粉，春芽切细，加入一点点蛋液；2.锅中放油，烧热，倒入蛋液，等稍定型，就用一根筷子顺时针在蛋中划开，直到全部划散，铲起来；3.再放入加了一点点蛋液的春芽末入锅中炒散；4.加入前面做好的蛋松，加入盐即可。

【铁锅烧烤螃蟹爪】1.切掉关节，再用刀把爪子拍松，拍碎一点2.根据自已的口味加入辣酱80克，蚝油30克;鲍鱼汁10克;蒜粒30克;辣椒面10克;花椒面10克抓匀腌制半小时3.铁锅刷油，放入蟹爪，盖盖上汽后4.烤制10分钟，出锅。

【香蕉松饼】①把30g黃油融化，1根香蕉捣成泥备用；②把蛋黃，20g糖，250g牛奶，黃油，过节的110g低筋面粉，香蕉泥用打蛋器混合均勻；③2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发；④将3加入2中，用刮刀拌匀；5.中火煎，20秒左右用小勺子松松边，煎至顏色金黃。

【DIY煎牛排】1.腌料用水搅匀成略稠状,牛排放腌汁中;2.鸡翅同理;3.牛排和鸡翅入保鲜盒,腌汁淋上去盖盖后冷藏腌制一天;4.第二天取出,热锅放橄榄油,煎牛排煎鸡翅,煎好一面再翻面;5.切半个洋葱,放锅中稍煎;6.起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排鸡翅。