煮小米粥时加点它，煮出的小米粥浓稠好喝，老人小孩都喜欢

小米粥是一个十分有营养的美味，尤其是对于一些脾胃不好或者是体弱的人来说，多喝一些小米粥会让身体更快好起来，但是大家对于煮小米粥都有什么样的窍门呢？

今天，我们简单总结了一下多数人煮小米粥的时候容易出现的几个问题：第一，小米粥不易煮开花，这样小米粥的口感就不会特别的软和粘稠了；第二，小米粥的味道不是特别的好吃，尤其是放了很长时间的小米在煮的时候就更不好喝了。当然对于新手还有另外一个问题就是不知道小米粥究竟煮多长时间，今天就来分享一个小米粥好吃又粘稠的方法，就是煮小米粥时加入点常见的厨房用料，这样煮出的小米粥老人与小孩都喜欢，到底是什么呢？一起来看看吧。

第一步：先将小米放到适量的清水当中浸泡大约半个小时左右，这样小米一会儿煮的时候不仅容易熟、容易变得香糯可口，而且还十分容易开花了。

小米最好选择当年的新米，看小米表面鲜亮，轻轻搓一下有细微的粉末说明这是新米。

第二步：先在锅里面放上一些水，等到水开了之后再将小米下锅。这样做也是让小米粥容易开花、粘稠的好方法。而且这样在水开的时候再下锅不容易让小米粘到锅底哦。