农村大婶做的排骨,实在好吃,这做法真没见过,外酥肉嫩特别香

周末的时候和三五好友一起回农村,寻访孩时的记忆踪迹。看着破旧的老房子及经不起风雨摧残的祖屋心中甚是难受,感叹岁月之速变迁之快让人有点措手不及。定眼一看仿佛昨日还小还在此奔跑,而母亲拿着竹子随后追赶。在破窗残瓦之上结满了蜘蛛丝及长出了些许的青草,使得原本破旧不堪的房子显得更加沧桑和荒凉......。

在畅谈回忆之间转眼已是午时,在大婶的邀约下就在家一起吃个午饭。在农村之前的家常习惯都是三菜一汤,因许久不见大婶置办了一大桌丰盛佳肴。其中的排骨做法与普通的排骨做法实在不同,所以记录一下分享给喜欢美食的各位朋友。糖醋排骨或五香排骨吃多了,那更该换换这一口味。外酥内嫩多汁味道香醇好吃实在让人欲罢不能,走过路过不要错过学起来。

蒜蓉香酥排骨

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