炒鸡蛋或煮鸡蛋吃腻了,教你一种特色做法,非常的美味有营养
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首先准备一个干净的大盆,往盆里打入两个鸡蛋,然后加入10克左右的白砂糖,用筷子迅速搅拌均匀至白砂糖融化。接着再倒入二百四十毫升的纯牛奶,再次用筷子搅拌均匀再用过滤网过滤一下。
这时把鸡蛋液盖上保鲜膜,然后用牙签把保鲜膜扎上几个小孔备用。这时准备一个蒸锅,往蒸锅中加入适量的清水大火烧开,等水煮沸之后把鸡蛋液放入蒸锅中隔水蒸十分钟左右。十分钟之后把鸡蛋羹取出揭掉保鲜膜,淋入适量的香油,撒上一小把葱花即可。简单美味的鸡蛋新吃法就制作完成了。
温馨提示:鸡蛋羹放入锅中蒸的时间不宜过长,以十分钟为最佳。
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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