农村这样烧大鱼块,鱼皮保证不会破,香辣过瘾毫无腥味,满嘴香!

农村都是这样烧大鱼块,香辣过瘾毫无腥味,吃一口满嘴香,一起来学习吧!

需要准备的食材有:草鱼、生姜、蒜子、香葱、干辣椒

1.草鱼比较大条的话用一半就够了,将草鱼处理干净砍小段,打一个葱结,用手用力搓出葱汁,再放入生姜片、料酒、盐,然后用手抓匀腌制10分钟。

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