这糕点简单易做，一蒸一切，10分钟搞定香甜Q弹，比果冻都好吃

南瓜营养丰富，富含多种矿物元素及维生素，能起到解毒和保护胃黏膜的作用，是夏天很好的蔬菜。近期又琢磨了一种关于南瓜的吃法。做成南瓜糕。

南瓜糕是一种传统的甜点，其滑爽浓香，甜而不腻的口感深受人们的喜爱。也常常会出现在糕点店及一些酒店的甜点上，其实南瓜糕的做法并不难，自己在家也可以制作。

南瓜去皮，去瓢。

洗净切小片。切好的南瓜入蒸锅蒸熟。

利用蒸南瓜的时间，调白色，椰子味的。碗里加2勺椰子粉，一勺白糖，1克琼脂粉（天然的增稠剂）

然后加入150克水，搅拌均匀，倒入奶锅里。煮开就可以关火。