红油杏鲍菇，香辣嫩滑，不一样的人间美食！

大家好，今天我来教大家制作简单的红油杏鲍菇，制作简单，味道香辣，当作小菜的非常的好，我将讲解基本制作步骤，如果想做的朋友可以学一学！

材料：首先准备一个杏鲍菇，一碟辣椒圈，适量的蒜片儿，八角，桂皮香叶，花椒和姜，再来一碟辣椒粉。

基本步骤：

1，我们先来做红油，起锅，加多一点的油，烧热，五成热的时候能把香料和姜下锅，小火慢慢的炸焦，等到姜皱起变干，把香料都取出，然后大火把油烧热，倒入碗中。

2，接着把辣椒粉分三次倒入热油中，把辣椒炸香，沉淀备用，之后呢把杏鲍菇洗干净，然后切成小一点的片，切片不用太薄，切好之后装入盘中。