小苏打可以促进你的锻炼并帮助你减肥吗?
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很多人可能都听说过,小苏打可以减肥,或者说是小苏打泡水喝可以排毒减肥。那么小苏打真的可以减肥吗?
为什么人们认为小苏打可以减肥?
小苏打是一种叫做碳酸氢钠的化合物,当你食用小苏打时,通常是用它泡水喝,但它会与你的胃酸反应形成盐,水和二氧化碳。碳酸氢钠最常见(医疗)用途通常是作为抗酸剂。
具有碱性特征的小苏打,实际上可以帮助缓解消化不良和恶心等症状,这可能是由于胃中过量的酸引起的,如果你的胃感觉更好,它也可能感觉更轻。
你的胃应该处于非常低的酸性pH值,这是导致蛋白质消化早期阶段的原因,如果你吃高蛋白质(甚至高脂肪)的大餐,你的胃细胞可能会分泌额外的酸来消化食物。
酸本身不会导致痛苦,但如果你的胃压力过大,酸会挤压到你的食道,引起消化不良或酸反流等刺激。
如果服用抗酸剂(如小苏打),它会"中和"进入食道或消化道的酸,并缓解酸的刺激。
但小苏打可能会在短期内造成更多的膨胀,它的副产品--二氧化碳在胃内,所以你最终会把它打嗝。
因此,虽然小苏打可能会帮助你的胃感觉更好,但它绝对不会帮助你减肥。没有生物原因说明碳酸氢钠可以帮助减肥,除了它能让人产生很饱的感觉,从而减少热量摄入。
请记住,减肥只会在你消耗的卡路里比你摄入的卡路里更多时发生,所以喝小苏打水不会消耗额外的卡路里。
小苏打可以改善你的锻炼吗?
有一些证据表明,小苏打可能会影响您在健身房的表现。
根据欧洲应用生理学杂志上的一项研究表明,当运动员在较低的强度训练前60分钟消耗碳酸氢钠(又名小苏打),比消耗安慰剂的参与者的肌肉疲劳程度要低。
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