总是吃不到正宗的花甲粉？不如自己来做！

要不然就是做成了水煮粉条的味道，更多的是光是咸，没有别的味道，

其实在家也能做螺蛳粉。

需要的食材有：

1 猪肉大骨、鱼粉、笋、酸豆角、葱姜蒜、生菜、香菜、腐竹鸡精、盐、食用油、辣椒粉、枸杞、香菇；

2 猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；

2.腐竹油炸之后切块待用；

3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用；

4.干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸；

5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗；

6 淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺丝粉就做好了。

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食