3步就能做好铜锣烧,而且味道不输甜品店

食 材

低筋面粉 110g

鸡蛋 3个

白砂糖 30g

蜂蜜 10g

泡打粉 2g

牛奶 30g

玉米油 10g

红豆沙 适量

做 法

1 鸡蛋打散,加油玉米油搅拌均匀,再加入蜂蜜,搅拌均匀。

2 在第一步的混合液中筛入面粉、泡打粉、白砂糖等材料搅拌均匀,最后倒入牛奶,搅拌成均匀的糊状,且不要有颗粒状的小面粉团。

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