这个古时进贡皇室的珍品，如今成了百姓餐桌上的美味，还降压降脂

瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作"海八珍"之一，素有"海鲜极品"的美誉。

瑶柱的功效与作用

瑶柱性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。

1.降血压降胆固醇

瑶柱能够起到滋阴补肾的作用，同时它还可以对头晕目眩的症状加以治疗，对于口渴咳血的症状能够起到改善的作用，它还可以用来治疗脾胃虚弱，经常食用能够起到降低血压和胆固醇的作用。

2.软化血管

瑶柱还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。

推荐吃法

瑶柱排骨萝卜汤

材料

萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒

做法

1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；萝卜削皮切大件；瑶柱用水泡发后去杂质

2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水

3.大火煮开后，转小火煲2个小时

4.放盐调味即可

除了瑶柱外，还有很多平价的降压降脂天然食材，这里小编给大家分享一些

很多家庭在食用莲子的时候会去掉莲子心，因为莲子心味苦，会影响其他食物的口感，但莲子心其实是一种非常好的食材。日常生活中很多人都喜欢将莲子心泡水喝，只需要将两克左右的莲子心放到开水之中浸泡服用，就能很好的治疗高血压、心悸还有失眠以及心烦意乱等情况。