海带也能做的这么让人爱吃,分享出去,不学做真是可惜了
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【凉拌海带丝】
用料:海带,小红辣椒,大蒜,芝麻,芝麻油,玉米油,老抽,香醋,盐,糖
做法:
碗里放入适量的清水,然后将海带切丝,放在碗中泡一下,泡开之后捞出放在碗中。
准备好小红辣椒和大蒜,将它们洗净切成碎末,然后放入适量的白芝麻进去,一起搅拌均匀。
将洗净泡好的海带丝放在蒸锅里,锅里加入适量的水,开大火蒸15分钟左右,蒸好之后取出晾凉。
在盛辣椒末和蒜末的碗里倒入适量的芝麻油,然后锅里加热适量的玉米油倒在辣椒碗里。
将辣椒油倒入海带碗中,加入调料汁,再放入适量的老抽、食盐、白糖和香醋调味。
搅拌均匀。
【海带炒肉丝】
用料:瘦肉,海带,蒜,辣椒,油,盐,胡椒粉,鸡精
做法:
将瘦肉发剁成末。
海带切丝,辣椒,蒜切碎。
锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香
倒入海带丝。
加入盐和胡椒粉。
后出锅前加入鸡精即可。
【海带烧土豆】
用料:海带,土豆,葱,姜,红尖椒,小辣椒,蒜头,油,盐,鸡精,生抽,料酒,白糖
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