世界上最辣的辣椒，到底有多辣？吃过的人声称：差点休克

辣椒是我们生活中常常食用的一种食材，呃！可能说是配料比较大众一点？总之不管是食材还是配料，辣椒在很多人的生活中还是占有一席之地的，很多人即使不怎么吃辣，但是如果少了辣椒可能也不怎么习惯，而还有人那就是无辣不欢了。

喜欢吃辣的人不少，那你们知道世界上最辣的辣椒有多辣吗？目前世界上最辣的辣椒，辣度已经超过了248万SHU单位。

我们还是先来说说辣度单位，最初呢人们要知道一个辣椒辣不辣，都是吃一口自己品味。后来变成用酒精萃取干辣椒，在提取物中逐渐加入糖水，一直到负责尝的人吃不出辣味为止。使用的糖水量越多，辣度就越高，比如本身没有辣味的（辣）椒，不需要甜水稀释，辣度就为0。

后来随着技术的发展，开始使用高效液相色谱对辣椒的辣椒素进行测量，数值单位还是使用SHU。中文全称为史高维尔辣度单位。可能单纯的告诉大家几百万的单位也没什么感觉，那我们看看这个单位到底有着什么概念。

前两年一款方便面非常火爆，名字叫做"火鸡面"。不知道有没有朋友吃过这款方便面，这个方便面没别的，就是辣！按照辣度分为五个等级以及一个最辣的加强级。正常版本是4400SHU辣度为最高等级，加强版则翻倍达到8800SHU，但是依旧没有过1万哦。