这1道菜太简单了！润肠通便，降脂防癌还预防便秘！

便秘问题很多人都有，说起来可能有点儿小小的难以启齿，但是又都深受其害，它不但对健康存在威胁，会让我们越长越胖，还会引起长痘啊、口臭啊这类烦人的小问题，简直是通往男神女神道路上的巨型绊脚石。不过也别着急，这里有四个小妙招，轻松应对便秘：

第一招：增加膳食纤维的摄入。

南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌排毒的作用。

吃法：南瓜泡菜

材料

南瓜1个(约1斤)，1.盐1/3杯，2.白醋1又1/2杯，糖1/2杯

做法

(1)将南瓜外皮洗净后彻底沥干水份，含籽切分成6∼8片，再切成0.2公分的薄片，以调味料(1)搅拌均匀一起腌渍约1天，期间需翻动多次使所有南瓜片能均匀浸入盐水中。

(2)将南瓜片的盐水滤除，再以冷开水沖洗1∼2次，并彻底沥干水份，加入调味料(2)搅拌均匀再腌渍1天以上，待其入味即可食用，冷藏约可保存10天。、

第二招：增加水分摄入，少吃高脂肪食物

食物残渣在经过结肠时，会被结肠吸收走一部分水分，如果补充充足的水，结肠就不会从食物残渣中吸取太多的水分，大便也就不会比较干。能够通过喝茶补充水分效果更好。例如，桑叶荷叶茶具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防便秘的人们，不妨多饮用一些桑叶荷叶茶。