正宗的野山参：在野生中自生自灭，15年后再挖出来！

人参一直是广为人知的补品，其功效之多，增补效果之佳，非其他中药品类所能比肩。然而，大多数人对人参的印象还停留在"东北三省有三宝，人参貂皮鹿茸角"上。

当看到市面上各种人参补品时，如野山参，西洋参、红参等，愣是有些发懵，无法从售价上判断其品种和功效优劣。其实，这里面的学问可大着呢。

人们嘴中常说的人参其实叫山参，形似人体，主根短粗，上端有细而深的横环纹，根茎一般长3-9厘米。全体呈现淡黄色，皮质细腻光润。闻起来，味道醇香。尝起来，甘甜中带着苦味。

山参又可分为野山参、人工种植山参。其中，野山参在国家药典里统指野外山间生长的人参，但实际上也分为纯正的野山参和人工种植的野山参(专业人士叫 "林下参")。

野山参自然生长于长白山的深山野岭，时间长达数十年乃至上百年，产量极少，价格昂贵，功效最佳。