懒人必须要学会的一道菜,不能再委屈你的胃了
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现在的年轻人能顿顿在家吃的机会非常少,每天吃饭能用外卖解决坚决不出去跑,甚至有的年轻人忙起来随意吃点零食垫一下,还有的直接不吃。每天过的非常忙碌,饮食水平下降的话只会透支自己的身体,使得自己的生活水平越来越不健康。今天小编推荐一款非常简单的懒人焖饭:五花肉糯米焖饭,香甜的大米配上软糯可口的栗子,营养丰富,口感好吃。
图片来源于网络
准备食材:去皮的栗子,泡好的腐竹,香菇,豆腐干,青豆玉米胡萝卜粒,小葱,小辣椒,五花肉片。
制作方法:1、五花肉切片后焯水去掉浮沫和腥味,开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒,最后倒入所有的食材,加生抽、老抽、耗油、料酒、胡椒粉、盐糖翻炒均匀。栗子提前焯水十分钟。
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2、大米里掺一点糯米,水比平时煮饭的多一点,将炒好的食材全部倒进去,加几滴香油。煮好后先不要开盖,焖15分钟,拌匀即可开吃。
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非常好吃的五花肉糯米焖饭就做好了,糯米的口感与栗子的结合,你想尝试一下吗?
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