张思漫：酿酒小知识-如何挑选高质量陶缸来储存白酒？

陶缸是白酒储存容器的首选，但不知道如何选择高质量陶缸怎么办？唐三镜酿酒技术顾问张思漫今天便给大家分享挑选高质量陶缸的知识点。

1、敲

密度好的陶缸在敲击时会发出非常清脆的声音。我们在敲打陶缸时，听到的声音越清脆，说明个陶瓷酒坛的瓷化度越高，质量越好。

另外，也可以用手指夹住产品，轻轻敲击产品的中下面，上等品所发出来的声音是更清晰、清脆的。

2、刮。

检查整个陶瓷酒坛的表面，就能够轻易的判断出它的整体质量，轻刮陶瓷酒坛的表面，如果会留下一些印迹，那么就说明这个酒坛的质量不够好的。

3、看。

观察整个陶瓷酒坛的颜色饱和度，以及酒坛外形的平整程度如何。陶瓷外观上面的颜色看起来比较清晰，一般就是比较好的了。再来看它整个的平整度，从侧面看起来很舒服，它整体的品质也不错。

敲、刮、看，3招教您选择一款物美价廉的陶缸，您学会了吗？