蔬菜中的抗癌大王，人称“千金菜”！一周吃一次，通肠润便，降血压，还是补钙高手

水芹菜是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。蔬菜中的抗癌大王，人称"千金菜"！一周吃一次，通肠润便，降血压，还是补钙高手

水芹菜含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，能起到湿润粪便作用，并且还能刺激胃肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，能起到润肠通便的功效，适合便秘者食用。蔬菜中的抗癌大王，人称"千金菜"！一周吃一次，通肠润便，降血压，还是补钙高手

水芹菜属于典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用，能起到很好的降血压功效。并且水芹菜中还含有水芹素、芸香苷和檞皮素，都有降血压的功效。蔬菜中的抗癌大王，人称"千金菜"！一周吃一次，通肠润便，降血压，还是补钙高手