农村的这种野草，“甜度”可以和白糖相媲美，还能治糖尿病！

它就是甜叶菊--甜叶菊为菊科、甜叶菊属多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。甜叶菊还是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷，不仅甜度高、热量低，还具有一定的药理作用。是不是感觉在这之前你都是不知道的呢。

甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，国外已用甜叶菊来代替糖精做低热食品，不但无副作用，而且能治疗某些疾病，如治糖尿病，降血压，对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效，虽然甜叶菊吃起来的味道微甜，实际上它并不含糖分，所以它是否可以用来治疗糖尿病的答案是十分肯定的。

甜叶菊还能用来减肥养颜、养阴生津、帮助消化，促进胰腺、脾胃功能和清热解毒的功能。200多年前就开始在巴拉圭、乌拉圭、阿根廷和巴西的部分地区，甜叶菊就开始被使用了，这些地方的原住民用这种植物的叶子为饮料增加甜味。如果摘甜叶菊的一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口清香的白糖。

甜叶菊适宜生长在温暖湿润的环境中，气温在20-30℃时最适宜茎叶生长，最低耐零下5摄氏度。甜叶菊是短日照作物，光照长于12小时便不能正常开花结果。喜漫散光，可在畦边间种一些高秆作物，适应甜叶菊对漫散光的要求。