虾仁的这个吃法，孩子隔几天就馋，揉一揉烤一烤，比烧饼好吃多了

披萨是相当简单的西餐了，网上有现成的披萨饼底卖，实在不会揉面的可以选择那种现成的饼底来做披萨，不过跟手揉的披萨底一比就差远了，手工揉面的披萨筋道又松软，铺上满满的芝士和馅料，虽然食材都是简单的面粉和肉菜，但是真的比中式的烧饼好吃多了，做法一点也不难，喜欢吃披萨的多在家里动手做，简单揉个面团铺上馅料就特别好吃。

这次做了虾仁的，配菜用到了秋葵和青椒，本来是要加些洋葱的，但是切菜的时候忘记了，就多放了些虾仁来充实，口口下去都有虾，特别好吃，一般用到海鲜或者汁水比较多的食材的时候，我会先把馅料炒一下，防止烤制的过程中渗出太多水分，但是这次的虾仁是新鲜无污染，纯野生散养的虾，虾的品质够好，就可以不用先炒。

【鲜虾厚底披萨】