这些坏习惯居然有益健康
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你常常不吃早餐、爱喝咖啡、爱吃鸡蛋、喜欢偶尔小酌几杯红酒或喝个能量饮料吗?一般情况下,人们会将这些行为视为有害健康的坏习惯,但根据一些现代研究的观点,很多"坏习惯"只要正确而适度,不但无害,还会对健康带来一些益处。
不吃早餐
早餐并不是非吃不可。先前一般认为,跳过早餐会造成体重增加,但最近研究发现正好相反。禁食或偶尔跳过几餐,或许其实有助减肥,也就是所谓的间歇性断食。
最受欢迎的间歇性断食是16/8断食法,也就是禁食16小时、吃东西8小时,这样一来多数人的进食时间就是下午12点到晚上8点,跳过早餐。
大型研究发现,就减肥而言,间歇性断食其实跟传统饮食一样可靠,几项动物研究证实间歇性断食还有其他好处,例如降低特定癌症风险,甚至延长寿命,不过还未在人类身上证实。
喝咖啡
今年3月,美国加州法官判决,星巴克及其他咖啡连锁店必须在产品上加注癌症警示。尽管如此,还是有大量研究指出许多爱喝咖啡的人之所以会发生食道癌,并不是因为咖啡本身具有什么毒害,而是因为他们喜欢喝滚烫的咖啡,导致食道被烫出病变。
不仅如此,研究还证明定期喝咖啡与癌症风险减少及其他健康好处有关,如对抗糖尿病、促进心脏健康等等。
因此医生建议:每天咖啡因摄取量限至在400毫克,约等于3-4杯咖啡。
爱吃鸡蛋
只因为鸡蛋中富含胆固醇,许多人就被"吃鸡蛋会提高胆固醇"的说法洗脑了。其实,鸡蛋里还富含多种营养物质,比如脂肪、蛋白质、以及好几种不太容易从其他食物中获得的重要维他命和矿物质,例如维他命B12、磷等。
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