冰爽一整个夏天,漂亮小姐姐都pick的冰淇淋
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又到了各种冰淇淋称霸的季节,商家变着各式可口的花样吸引消费者,让人越吃越想吃,越吃越有"负罪感",忍住不吃?那是不可能的了。何不自己掌控材料、甜度、口感,吃起来零负担。
草莓口味
食材:草莓味62g的冰淇淋粉末、新鲜158g牛奶
1、把草莓冰淇淋粉和牛奶一起隔水加热使其慢慢溶解,为了防止气泡的产生,搅拌的时间一定要久一些些。注意:千万不要煮沸腾,微微要开立即关火。
2、融合好后需要静置其半小时,然后再一次搅拌使其充分溶解。
3、倒入模型中(可以准备几个不同图案的)放到冷藏室中冷冻,每隔一段时间,大家就要拿出来,再搅拌一次(大约5-6左右),直到完全成为了固体状态就可以了。
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