泡柠檬水,你是用冷水还是热水呢?方法错了,难怪白不起来
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泡柠檬水,你是用冷水还是热水呢?方法错了,难怪白不起来
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体;柠檬有化痰止咳的功效,其祛痰功效比橙和柑橘还要强
柠檬是酸性的水果,泡柠檬的水如果太凉,柠檬的香味不容易被泡出来,而且,柠檬中的大量维生素C也很难溶解在水里,就起不到喝柠檬的好处了;如果用热水,食物中的维生素c在高温的作用下容易坏死,水温越高,导致维生素c的流失越严重
所以在用柠檬泡水的时候,只能尽量选择温热的水,不要太凉,也不要太热,除了水分之外,用柠檬泡水的时候一定要带皮,因为柠檬皮里的一些营养物质甚至比果肉里的还要多,柠檬精油大多都是存在果皮里面,如果将果皮皱掉的话,那真是太可惜了
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