香葱肉松蛋糕卷,教你在家做出面包店的水准,附配方

香葱肉松蛋糕卷

经常变化着做蛋糕才能有味,基础蛋糕学会了,其它品种的蛋糕就顺手了,这款蛋糕香葱味十足,口感扎实应该推广。

-需要材料-低筋粉 70克玉米油 25克清水 65克鸡蛋 4个盐 1克细砂糖 60克香葱 15克肉松 15克香草精 5滴柠檬汁 7滴

-步骤-

1

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋白中加入柠檬汁。

2

用打蛋器高速搅打30圈。

3

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