外国人吃中国菜, 对米饭有什么看法? 瞧瞧老外怎么说
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在中餐里早期有南米北面一说,但现在米和面已经成为我们餐桌上司空见惯的食物,这种南北划分的痕迹正在逐渐消失。米饭作为中餐里的一种主食,符合了很多人的饮食习惯,而且米饭作为一种清淡的食物几乎能搭配所以中餐食物。曾经就有外国人在评价中餐的特别之处说道:我认为最特别的是,中餐烹饪的米饭,它很普通但几乎可以搭配任何食物来吃。
外国网友分享他吃到的米饭
而在美版知乎上也有外国人提问道:"西方人吃中国菜,对米饭有什么看法?"我们就来瞧瞧一些外国人是什么说的。
有外国人说道:"哦,米饭我的最爱,吃中餐怎么能少的了一碗米饭?事实上我在家经常烹饪一些米饭,我的孩子也很喜欢。但前提是尽量做一些中式的菜肴,我知道这对我们来说有点难。"
中餐里的蒸米饭
还有老外说道:"米饭很受欢迎。我们在家里做中式食物,我们可以在任何超市买到米。几乎每个城镇都有中餐厅和外卖。我不确定一个土生土长的中国人会不会认为米饭是真实的,我肯定它已经进化成完全不同的东西了。我去过在伦敦市中心一家很不错的传统中餐馆,那是我以前从未尝试过蒸米饭。我喜欢精致的味道和对细节的关注。我们坐在一张矮桌子旁,那张桌子旋转着,后来我们喝了茶。这是非常难忘的。我在家做了中式酥脆的鸭肉和煎饼,花了一整天的时间,包括在沸水中焯水,然后用吹风机吹干,得到酥脆的皮。就我个人而言,我更喜欢面条而不是米饭,除非这道菜和面条不搭。"
吃中国菜的外国人
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