到贵州出差，接待方用这种火锅招待你，就问你还有胆吃吗？

中国地大物博，而有一句俗话叫做"一方水土养一方人"，全国36个省56个民族，每个地方都有自己特色的美食。话说我前段时间去贵州出差了一趟，当地的接待单位非常热情，连吃了好几天的贵州美食，但是最后一天，在混的比较熟之后，他们神神秘秘地说，要让我尝试一下贵州当地最有特色的火锅。作为一个四川人，听到火锅两个字我真的已经两眼放光了，但是当这个火锅端上来的时候，我却表示心情很复杂，吃，还是不吃，这是一个问题。

和四川火锅鲜红油亮的颜色不同，这个火锅是绿色的，而且闻起来带着一股草本植物的清香，确实是我完全没有见过的火锅。试着夹了一片牛肉进去烫熟，牛肉非常鲜嫩，香辣中带着略微的苦涩，是我没有体验过的全新味道。在其他人的建议下，我又尝试了一下牛肚烫进去，很脆，味道很不错。但是很快，他们就告诉了我这个火锅的真相，让我大倒胃口。