原来吃米饭也是有讲究的,有3个禁忌,可能第一件你每天都在做!
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原来吃米饭也是有讲究的,有3个禁忌,可能第一件你每天都在做!
一忌过饱:吃得过饱容易加重消化道负担。心脏病人过饱可引起心脏病发作;大鱼大肉过饱,可发生胰腺炎。
二忌太快:吃得太快,食物未经细嚼即吞咽,唾液没有充分和食物混合,不利于消化。
三忌谈笑:进餐时谈笑易使异物进入气管。还有就汤泡饭一般不经充分咀嚼即吞入胃,不易消化。
以上3点你平时是否注意了?现在知道还不晚,告诉你的家人孩子,别在吃饭的时候做着3件事!
那么米饭怎么做好吃呢?
1、买米的时候,一定要挑选新鲜的米,选择饱满晶莹的粳米。
2、饭之前要淘米,淘米的次数不宜过多,两次是最合适的,轻轻搅动不要搓洗,搓洗和淘洗次数过多,会让大米中的营养物质大量流失。
3、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
4、一般通电之前在水里滴入几滴食醋,米饭会变的更香更好吃。
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