人没人味儿,肉没肉味儿,肉类消费的变化已经逐渐明显起来!
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我们知道肉类指标下有猪肉、羊肉、牛肉三个子指标,但肉类指标中列示的数据并非猪肉、牛肉、羊肉三个指标相加的和。日常所见的鸡鸭肉归类于禽类这一统计指标中,虾蟹等水产品归于水产品这一统计指标中。
猪肉是人均消费量最高的肉类品种,但是近年来消费数量在逐渐减少。2013年我国人均猪肉消费量为19.8千克,到了2016年,我国人均猪肉消费量为19.6千克,4年间人均猪肉消费量减少0.2千克,2015年近几年间是我国人均猪肉消费的最高点,为20.1千克;
2013年我国人均牛肉消费量为1.5千克,2016年升至1.8千克;
2013年我国人均羊肉消费量为0.9千克,2016年升至1.5千克。
2013年,我国人均禽类产品消费量为7.2千克,2016年人均禽类产品消费量上升为9.1千克,4年间上升1.9千克,年均增加8.1%。
2013年,我国人均水产品消费量为10.4千克,到了2016年,我国人均水产品的消费量为11.4千克,4年间增加了1千克,年均增加3.1%。
是舌头的感觉器官出什么问题了吗?鸡鸭鱼肉都没以前的香味了,蔬菜也变了味,尤其是西红柿,黄瓜之类的菜,根本找不到以前的味道,什么都在变,连肉类,蔬菜都在与时俱变。只求吃了安全就好。
鸡鸭30-40天就出栏,猪3-4个月就出栏,严重违背自然规律,饲料里含各种激素抗生素催熟剂等,所以现在肉没了肉味,人没了人味,除了钱,谁还有什么底线咯。中国五千年的历史怕是任何一个朝代都没有出现过这种现象吧,想想真可怕。
但是什么特色猪肉,高端猪肉,绿色猪肉,只有高端收入人群能吃!如果按传统养殖,一年出栏一市斤的30到40有多少人吃?至于牛,羊肉,按中国人口基数,根本供应不上,而且牛羊出栏率更比猪低,价格更比绿色猪肉贵!
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