3种鱼，看着再新鲜也别买！可能是“加工鱼”！吃了会伤肠胃

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两天，小编去买黄花鱼。但当把鱼买回家处理的时候，惊讶地发现自己精挑细选的黄花鱼居然掉色了。

难道鱼也可以染色？吃鱼多年小编还是头一次遇到这回事呢。

为此，小编去请教了营养学专家，当听完专家的一番解释后，才知道鱼居然也可以这样"加工"，鱼贩的套路竟那么多。3种"加工鱼"知多少

目前，市面上常见的"加工鱼"只要有3种：

1、染色鱼

小编买到掉色的黄花鱼其实就是种染色鱼。什么是染色鱼？所谓的染色鱼就是人为地用食用色素为鱼染色。染色鱼经常作为冻鱼售卖。当鱼和水冻在一起，且鱼身上盖着厚厚的一层冰时，买鱼的人往往会摸不到鱼身以致被骗。同时，因为冰会反光，这时候，染色鱼的颜色看起来反而比鲜鱼更鲜亮，就会给人一种鱼很新鲜的错觉。

此外，还有一些黑心鱼贩会往鱼的身上涂抹工业染料。如果不小心吃了用工业染料加工的鱼，人很有可能会得急性肠胃炎，以致上吐下泻；如果吃的时间长了，还会有慢性中毒的危险。

2、柴油鱼

很多人可能不知道什么叫柴油鱼？简单来说其实就是黑心商贩为了让鱼池里的鱼看起来更鲜活，就会往鱼池里面添加柴油。当柴油混进水里的时候，水里的空气就会减少，鱼池里面的鱼就会变得呼吸困难，为了活命，这些呼吸困难的鱼就会使劲游动，以致看上去特别鲜活。

如果误吃了柴油鱼，不但会造成呕吐，还会给肠胃的正常功能造成危害。

3、洗衣粉鱼

而所谓的洗衣粉鱼，简单理解就是喷过洗衣粉液的鱼。为了让鱼看起来更新鲜，一些黑心商贩会把鱼浸泡在甲醛溶液中，以防腐保鲜，然后再往鱼身上喷淋洗衣粉液，让鱼的外形看起来完整、颜色鲜亮。