泰式酿茄子新做法,味道实在是太棒了,配方很棒,太好吃啦

肉末提前腌制加入盐,白胡椒粉,生抽,淀粉,料酒,少许蚝油。茄子洗净,改刀,如图。烤箱预热上下火200度。PS:可以用微波炉高火。

改刀后的形状。

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