反复烧开的水会致癌，这是真的吗？

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人的生命离不开水，想要健康长寿，一定要多喝水，而且要喝健康的水。可是，生活中水的种类很多，哪些才是对人体有帮助的呢？又有哪些对身体有害呢？

生活中最常见的5种水

1、硬水

硬水的口感清爽，可用于泡茶，咖啡等等，口感更加细腻。但有些加工的硬水烧开之后，可能会形成蛋白质沉淀，或者是无机物沉淀，少喝无妨，但多喝有可能会造成结石。

2、再过滤的自来水

自来水经过大量的消毒剂消毒之后，往往还会存在消毒剂以及微生物，如果直接喝对人体的伤害特别大。但是市场上有很多过滤自来水的活性炭净化器，经过此机器过滤之后，就能够直接饮用，也能够保持原有的营养元素，具有丰富的锌元素、铁元素等等，口感甘甜。但是活性炭净化器的质量参差不齐，过滤效果也让人担忧，所以要尽量少喝这种水。

3、反复烧开的水

一般水烧开就能直接饮用了，但有些人为了安全反复将水烧开，这样的水最好还是不要喝，因为水在反复烧开后，由于高温缺氧，其中的硝酸盐会转化成亚硝酸盐，再加上水分的蒸发，致使水中亚硝酸盐的浓度明显高过正常开水。

不过大家也不要太过担心，一般来说，人体每日允许的亚硝酸盐摄入量为

每公斤体重0-0.2毫克。有实验检测表明，一升水即使加热52次，其中的亚硝酸盐含量也只有0.0023毫克。所以因为水中的亚硝酸盐中毒的可能性非常小。