米饭和粥哪个更饱腹？

相信很多减肥人士开始减肥都是从控制饮食开始的，那么要怎么吃才能不胖呢？减肥期间应该吃什么主食好呢？吃粥好还是吃米饭好呢？

寻悦小编跟大家一起来说说，减肥期间，米饭跟粥要怎么选。

粥相比米饭来说，烹饪的时间会更长一点，水分也更多，由于粥是流质性的主食，所以被人体消化的时间也较短，对比米饭来说，粥提供的饱腹感时间是较短的。

如果说减肥期间只喝粥的话，我们会很容易感到饿，而且当中含有的淀粉也会很快的转化为能量，这是我们会更加的想要吃一些高油脂高糖分的食物，所以长期的吃粥来减肥，更容易变得肥胖。

还有一点，粥的粘稠度太高也会影响血糖，对减肥不利。

综上所述，减肥期间不能只喝粥，但是也不代表着每天要吃大量的米饭来增加饱腹感，米饭的淀粉含量也是很高的，我们偶尔可以用燕麦、土豆这些食物来代替主食，但是也要注意烹饪的方式，尽量的避开煎炸烤的烹饪方式，多采取煮蒸的方式，对减肥有利。

减肥期间无论如何都是需要控制饮食的，遇到真正喜欢吃的食物，也要控制一个量，否则就白费了很多的心血，同时也要加强运动，这样才能达到热量摄入跟消耗的平衡。