减脂期间为什么一定要吃主食？

很多小仙女减肥就会选择节食，这是不对滴。

WHO (世界 卫生组织)推荐的适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。

主食可以为肌肉和大脑提供能量、有效节约蛋白质分解、有抗生酮作用。节食会造成大脑肌肉营养供应不足，免疫力下降以及导致高酮酸血症。所以正确摄入主食是减脂的关键。

如何控制主食的摄入量?

减脂期间主食要吃，但是要学会量的控制，选择主食可以 每一餐只吃一拳头主食， 每一餐只吃一种主食。

减脂主食摄入选择?

常见主食有:精细米面、粗粮杂粮、根茎薯类。精细米面:白米、白面、凉粉、凉皮、粉条、粉丝、土豆粉等淀粉制作的主食。这些主食饱腹感较低，维生素和矿物质含量少，所以减脂的小仙女应少吃。

粗粮杂粮:全麦面粉、糙米、燕麦米、荞麦、藜麦、红豆等。这些食物富含维生素B族、膳食纤维等，饱腹感更强，但是不易消化，不宜经常吃。

根茎薯类:土豆、红薯、山药、莲藕、芋头等。这类食物中有丰富的纤维含量，会有很好的饱腹感，但是这类食物淀粉含量高，不可摄入超量。

以上主食，不能只摄入一种，要注意主食粗细搭配，如果在减脂期间，可以把主食摄入时间定在早午，但如果一天的劳动量过大 晚也应适当摄入。