千杯不倒的秘诀是？别想了，小心肝！

小心肝…可不是那句肉麻的爱称，别想太多哟。

小心，肝

五脏六腑中，肝脏的重要性不需要说太多。作为人体内最大的消化器官，肝脏在人体代谢过程中的作用无法替代。但日常饮食却也可能不同程度的对它造成损害，吃的太滋润，体重蹭蹭往上，小心脂肪肝；嗜酒如命，喝酒如喝水，谨防酒精肝。

如何练就千杯不倒的本事？

前面说过，肝是最大的消化器官，解酒也全靠它，酒量好不好，肝脏说了算。要想千杯不倒，肝脏必须要好。肝脏分泌乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶的催化作用下，酒精被迅速的分解成水和二氧化碳，所以酒量好的人，肝脏分泌这两种酶的能力就强。那有没有办法通过后天努力，酒量不好的人也多分泌解酒的酶呢？答案是No!这真的是基因决定的，娘胎里带来的天赋碾压。

酒量越喝越好

可是民间有酒量越喝越好的说法，那又如何解释？确实有这样的事例，可是练出来的好酒量和天生的好酒量差别可不是半点。天生的好酒量在酶的作用下，将酒精快速分解成无害物质，使肝细胞受损程度降到最低；练出来的好酒量可就不同了，解酒的酶还是和以前相差无几，只是由于机体长期受酒精刺激而变得耐受，醉感没有以前敏感了，自然感觉酒量变好了。其实，体内的解酒酶还是与以前一样，反而，由于机体耐受，饮入了更多的酒，肝细胞受损更加严重了。嗜酒如命，你的肝脏却在为你负重前行。

所以啊，酒这东西，小酌怡情，点到即止就好