食积不化、脂肪堆积者，多食用3种食材，帮助消化，达到刮油瘦身

山楂是很多农村地区山里一种常见的野果，它的果子成熟以后是红色的，会将整片森林都渲染成红色，因此人们也将它称为"山里红"。其实我们平时所吃的山楂片以及冰糖葫芦就是以山楂作为原料制作而成的。市场上的山楂小食品含糖很多，应少吃，尽量食用鲜果；山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积者食用。

各种坚果和种仁，比如 西瓜子、 葵花子、 南瓜子、 榛子、 杏仁、 核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食。它们富含 维生素E、多种 矿物质和 膳食纤维。在合理食用时，它们还有降低 心血管疾病风险的作用。减肥者应当感觉安心，因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。假如在早餐食用，更不必太过担心。

银耳是一种含粗纤维的减肥食品，其中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，降低脂肪的吸收，可以达到不错的刮油瘦身的效果。银耳滋而不腻，为滋补良药，配合效果显著的木瓜同炖，可谓是"美容美体佳品"。