减脂饮食的3个关键词，让身体持续燃脂，有效瘦下来

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减肥，这两个字看似枯燥无味，让人想起没有味道或者说是寡味、清淡的食物，让人处于艰难的境地。

然而，我们必须清楚的知道，减肥需要通过饮食热量去调整，而不是通过味道去调整。因此，在保证热量控制的范围内，完全是可以做出美食的。

我们能看到许多国外健身人士能够吃芝士牛肉、烤鸡肉、煎牛排等，这就是在控制好热量的前提下烹饪美食，你可要多多学习哦！

那么如何保证热量，控制在一个合理的范围内呢？

减脂的人，减肥期间可以保证适量的热量赤字，比平时减少20%左右的热量摄入，既可以保证基础代谢，还能让身体消耗脂肪，让你瘦下来！

此外，三餐食材的选择也很重要，合理的搭配可以让你满足身体的营养跟代谢需求。

你可以这么选择食材：

1. 碳水

碳水是迅速供应能量、提神醒脑的物质，还是细胞构成、免疫力提升的重要原料，因此我们不能完全断掉碳水。

但是，碳水又是容易使得人们发胖的物质，所以我们得选择一种热量较低、饱腹感较强的碳水，那就是红薯、小米、全麦食品了，它们能在一个低胰岛素水平下持续供应能量，减少脂肪的合成，建议按每公斤体重4g的摄入量。

2. 高蛋白质

无论是什么时期，要保持身材，都需要高蛋白的摄入，他不仅能够抑制部分食欲，还不容易转化为脂肪，是能够多吃的一类物质。我们可以选择水煮蛋、香煎鸡胸肉、焖鱼肉、煎牛排等方式补充蛋白质，也能品尝到美味佳肴。建议大家按每公斤体重1.5-2g来摄入。

3. 低脂肪

低脂摄入是为了降低额外热量的摄入，但并不是0脂，因为身体的细胞由脂肪构成，维生素需要油脂才能有效吸收。

所以，对于脂肪的摄入量和种类都需要多加用心，我们要避免肥肉、猪肉、奶油等反式脂肪酸的摄入，选择橄榄油、牛油果、坚果等不饱和脂肪酸作为脂肪来源，建议每天不超过20g。

在这样的饮食方针下，完全可以烹饪出可口美味的食物。